一年一度、每年都好期待的 Edition 系列，今年來到了 No.5。
上市前一直好奇著今年的 Edition 系列又會訴說一個什麼樣的故事。前幾日酒標揭曉，終於看到了 Edition No.5 帶著與 Panton 合作的美麗 #麥卡倫紫 #TheMacallanEditionPurple 現身；以這樣一個神秘多面而數種原色精細調配才能糅合出的專屬色，表現麥卡倫在悠久而繁複的極致釀酒工藝下，依舊堅持呈現天然酒色的執著。
Macallan 一直以來對天然酒色的堅持，我想，這真是一種對展現自有本色的無畏與驕傲。
威士忌是這樣，生活也是這樣。這些年來，不論是記錄我的餐桌、分享片刻的生活、寫食譜書... 細細瑣瑣的這些那些，從沒有想過為了方便為了迎合妥協過什麼，都源自於我最真實的自己。
不需要時時都在向著誰人嚷嚷著，但確確實實的在時光中的每一刻裡實踐著。
也期待品飲這樣堅持自我本色的 Macallan Edition No.5 ❤️
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【The Macallan Edition Purple】
麥卡倫自創立以來便堅持100%天然酒色的承諾，每一款威士忌都在頂級橡木桶中經歷了悠長歲月，慢慢孕育、發展、熟成才形塑出其無與倫比的風味特性以及天然酒色。
世界色彩權威 Pantone Colour Institute™ 特別以此為靈感，揉合紅色與藍色，大膽創造出一款謎樣風情、多重面向的紫色調，將其命名為 "The Macallan Edition Purple"。
在麥卡倫 EDITION NO.5 中，我們看見色彩、創意與極致釀酒工藝所激發出的無限可能。
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